El III CONGRESO INTERNACIONAL y V NACIONAL DE HIDRATACIÓN, organizado en esta ocasión por la Cátedra Internacional de Estudios Avanzados de Hidratación de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria en colaboración con otras sociedades y entidades científicas.
Como novedad para la presente edición, se ha contemplado la puesta a punto de algunos talleres prácticos relacionados con el diagnóstico y evaluación del estado de hidratación; cálculo de las necesidades de hidratación en situaciones de actividad física y otro dedicado a la estimación de la forma de cobertura de las necesidades de agua y líquidos en las distintas etapas de la vida.
